ہم مصالحہ ٹی وی

نوجوان شیف باسم اخوند ہر بار اپنے دیکھنے والوں کے لیے کچھ خاص لے کر آتے ہیں۔

سردی کے موسم میں سی فوڈز کھانے کا مزہ ہی کچھ اور ہوتا ہے اورمچھلی اور جھینگے اس موسم کی مرغوب غذاؤں میں شمار کیے جاتے ہیں۔

بریانی کی کئی اقسام میں اور ان ہی میں سے ایک ہے ‘کچے گوشت کی بریانی’ جسے بہت پسند کیا جاتا ہے۔

موسم سرما آتے ہی مختلف قسم کے پھل اور سبزیاں بھی بازاروں آجاتے ہیں جیسے کینو، موسمی یا مولی وغیرہ اور انہی میں سے ایک گاجر ہے۔